पेनसिल्व्हेनिया कृषी विभाग (866-366-3723) रेस्टॉरंट्स आणि इतर फूड प्रोसेसरसाठी जोखीम-आधारित तपासणी अहवाल प्रक्रिया वापरतो.
बी हिअर ब्रूइंग कंपनी, इंक., १२२ पेनसिल्व्हेनिया अव्हेन्यू, १० नोव्हेंबर. बिघाड. टेबलाच्या कडांमध्ये साठवलेल्या वापरात असलेल्या चाकू, ही जागा स्वच्छ करणे सोपे नाही. लसूण आयओली रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवण्याऐवजी बेन मेरीच्या वरच्या काठावर एका पिळून काढणाऱ्या बाटलीत ठेवली जाते. बटाटा कटर साफ करणाऱ्या कर्मचाऱ्याने अन्न संपर्क पृष्ठभाग स्वच्छ केला आहे परंतु निर्जंतुक केलेला नाही. बेन मेरी येथे, मसाला आणि कोलेस्लॉ जुने नाहीत. तीन-कंपार्टमेंट सिंक योग्यरित्या सेट केले आहे, परंतु एक कर्मचारी वॉशिंग कंपार्टमेंटमध्ये भांडी धुत आहे, जंतुनाशक टाकत आहे आणि नंतर रिन्सिंग कंपार्टमेंटमध्ये धुत आहे. खोलीच्या तपमानावर कोळंबीची प्लेट वितळवा. मागील दिवसांपासून बटाटा कटरवर अन्नाचे तुकडे आहेत. ब्रूइंग एरियामधील डिशवॉशरवर, खिडकीची काच स्वच्छ आणि नीटनेटकी करा. किचन फ्रायरखाली आणि लहान बादली वॉक-इन रेफ्रिजरेटरसमोर तुटलेल्या फरशीच्या टाइल्स बदला. स्प्रे बाटलीवर लेबल लावलेले नाही. प्रभारी व्यक्तीने हे सिद्ध केले नाही की त्याला पीए फूड कोडचे पुरेसे ज्ञान आहे. बफेलो चिकन, रोस्ट चिकन, टेंडर चिकन, पिको आणि पोर्कसह साइटवर तयार केलेले अन्न ७ दिवसांपूर्वीचे होते. मॉप कॅबिनेटमधील मॉप कोरडे लटकत नाही.
सेंट जोसेफ चर्च, ४०४ चार्ल्स स्ट्रीट, फॉलो-अप, १० नोव्हेंबर. येथून जा. कोणतेही उल्लंघन नाही. अन्न तयार करण्याच्या क्षेत्राबाहेर चारही बाजूंनी पूर्ण स्क्रीन नाहीत, ज्यामुळे माध्यमांच्या प्रवेशाचा आणि अन्न आणि अन्न संपर्क उपकरणांच्या दूषिततेचा धोका असतो.
९ नोव्हेंबर रोजी ४३५ डिलवर्थ रोड येथील वॉलेस प्राथमिक शाळेत अरामार्क. पास आउट. प्रमाणित अन्न व्यवस्थापक प्रमाणपत्र कालबाह्य झाले आहे.
पीजे व्हेलिहान बार अँड रेस्टॉरंट, ८५३ ईस्ट लँकेस्टर अव्हेन्यू, फॉलो-अप, ९ नोव्हेंबर. पास आउट. कोणतेही उल्लंघन नाही.
आंद्रेचा पिझ्झा, २२०९ बाल्टिमोर पाईक, ८ नोव्हेंबर. फाउंटन सोडा मशीनजवळ असलेल्या बर्फाच्या बॉक्समध्ये बुरशीसारखी वाढ. उच्च दर्जाच्या दोन-दरवाज्यांच्या फ्रीजरच्या तळाशी खूप जास्त अन्न अवशेष आहेत.
डांतेज इटालियन बिस्ट्रो, ५५० किम्बर्टन रोड. मॉड्यूल १२, ९ नोव्हेंबर. बिघाड. स्वयंपाकघरातील स्वयंपाक लाइन उपकरणांच्या वरच्या सर्व वस्तू काढून टाकणे आवश्यक आहे. टेबल टॉप कॅन ओपनर ब्लेड स्वच्छ नाही. स्वयंपाकघरातील चाकू धारक स्वच्छ नाही. अन्न तयार करण्याचे सिंक स्वच्छ नाही. न वापरलेली उपकरणे. वाळवंटाच्या बॉक्सच्या मागे आणि जेवणाच्या खोलीच्या मागे स्वयंपाकघर आणि काउंटर क्षेत्रे व्यवस्थित आणि स्वच्छ करणे आवश्यक आहे. सर्व तीन-बे सिंक आणि ड्रायिंग रॅकमध्ये घाणेरडे भांडी ढीग केले होते. स्वयंपाकघरातील सिंकभोवती अन्न, वाळलेल्या वस्तू आणि ब्लॉक केलेले साबण डिस्पेंसर आहेत. अन्न तयार करण्याच्या बुचर ब्लॉकच्या टेबलावर साठवलेल्या रासायनिक स्प्रे बाटल्या. आदल्या दिवसापासून, काही सॅलड ड्रेसिंग कंटेनर जे उघडल्यानंतर रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवणे आवश्यक आहे ते खोलीच्या तपमानावर साठवले गेले आहेत. अस्वच्छ प्लास्टिकच्या आवरणाने अस्वच्छ पद्धतीने साठवलेले अन्न. १ नोव्हेंबरच्या कालबाह्य तारखेनंतर किरकोळ रेफ्रिजरेटरमध्ये साठवलेले अर्ध-तयार कंटेनर. संपूर्ण स्वयंपाकघरातील अन्न संपर्क पृष्ठभागावर घाणेरडे चाकू धारक आणि भांडी. स्वयंपाकघरातील संपूर्ण पृष्ठभागावर, टेबलांवर आणि शेल्फवर घाणेरडे भांडी साचलेले असतात, ज्यामुळे मागील बाहेर पडण्याचा मार्ग अडवला जातो. वैयक्तिक वस्तू, कोट, पिशव्या आणि मोबाईल फोन नेहमीच अन्नाच्या संपर्काच्या पृष्ठभागाजवळ साठवले जातात. फ्रंट डेस्क काउंटरच्या मागे आणि स्वयंपाकघरातील अनेक अन्नाच्या संपर्काच्या पृष्ठभागांवर वैयक्तिक वस्तू आणि अन्न नसलेल्या वस्तू असतात. संपूर्ण स्वयंपाकघर, काउंटरचा मागील भाग, संपूर्ण सुविधा, संपूर्ण उपकरणे, उपकरणाच्या वरील पृष्ठभाग, कूलर आणि ओव्हनचे शेल्फ आणि पृष्ठभाग हे सर्व स्वच्छ आणि व्यवस्थित करणे आवश्यक आहे. अन्न जमिनीवर शिंपडते आणि स्वयंपाकाच्या ओळीवरील कूलरमध्ये पोहोचते. संपूर्ण सुविधेतील वाइप्स जंतुनाशकात साठवले जात नाहीत. डिस्पोजेबल कंटेनर स्वयंपाकघरातील फरशीवर आणि पिझ्झा ओव्हनच्या वर साठवले जातात. स्वयंपाकघरातील मॉप सिंक ब्लॉक केलेला आहे.
तिरा मिसू रेस्टॉरंट, ७२० लँकेस्टर अव्हेन्यू, १० नोव्हेंबर. बिघाड. संपूर्ण सुविधेतील रेफ्रिजरेटरमध्ये, खाण्यासाठी तयार असलेल्या अन्नाच्या वर अनेक कच्चे प्राण्यांचे अन्न साठवले जाते. कॅन ओपनर हा एक प्रकारचा अन्न संपर्क पृष्ठभाग आहे, तेथे अन्नाचे अवशेष आहेत, दृश्य आणि स्पर्श स्वच्छ नाहीत. सुविधेतील सर्व मजले आणि तीन-चेंबर सिंकच्या वरील खिडक्यांमधील पंखे स्वच्छ करणे आवश्यक आहे. सुविधेत दररोज वापरल्या जाणाऱ्या सर्व न वापरलेली उपकरणे किंवा वैयक्तिक वस्तू सुविधेतून काढून टाकाव्या लागतील किंवा अन्न क्षेत्रापासून दूर ठेवाव्यात. काही अन्न ४७ अंश फॅरेनहाइट तापमानात ठेवले जाते. सुविधेत लाकडी शेल्फ वापरल्या जात आहेत. बाहेरील अन्न तयार करण्याच्या क्षेत्रात अन्न सुविधेजवळ एक कुत्रा आहे. कारखाना प्रमाणित अन्न व्यवस्थापकांचे रेकॉर्ड ठेवत नाही. सुविधेत कोणतेही हातमोजे नाहीत. अंड्यांची शेल्फ लाइफ १८ नोव्हेंबर आहे. अन्न सुविधा उपयुक्तता सिंक किंवा फ्लोअर ड्रेनसह कंटेनमेंट क्लीनिंग सुविधा प्रदान करत नाहीत. उंदीरांसाठी उघडे सापळे संपूर्ण सुविधेत विखुरलेले आहेत आणि अन्न, उपकरणे किंवा भांडी दूषित करू शकतात. जर मागचा दरवाजा उघडा असेल तर हवेच्या खिडकी उघडणे आवश्यक आहे.
एम्पानाडास कमिशनरी प्रेप किचन, अबुएलिटा, १०१६ वेस्ट लँकेस्टर अव्हेन्यू, ८ नोव्हेंबर. पास थ्रू. कोणतेही उल्लंघन नाही.
ईझेड ब्राझील एलएलसी, ३५६३ शुयलकिल रोड, ८ नोव्हेंबर. येथून जा. दुग्धजन्य पदार्थ नसलेल्या रेफ्रिजरेटरमधील अन्न ४७ अंश फॅरेनहाइट तापमानावर ठेवले जाते.
ग्रोव्ह येथील नूडिज कॅफे, ३० लिबर्टी बुलेव्हार्ड सुइट १००, फॉलो-अप, ८ नोव्हेंबर. पास. कोणतेही उल्लंघन नाही.
८ नोव्हेंबर रोजी ११४५ किंग रोड येथील इमाकुलाटा युनिव्हर्सिटी पार्कहर्स्ट येथे जेवण करा.. फेल. इमाकुलाटेचे प्री-पॅकेज केलेले दही योग्यरित्या लेबल केलेले नाही. आईस्क्रीम मशीन फ्रीजर कंपार्टमेंट डीफ्रॉस्ट आणि स्वच्छ करणे आवश्यक आहे. आईस्क्रीम मशीन फ्रीजर कंपार्टमेंट डीफ्रॉस्ट आणि स्वच्छ करणे आवश्यक आहे. नाझरेथमधील स्वयंपाकघराचा लॅम्पब्लॅक निघून गेला. आइस्क्रीम बॉक्स फ्रीजरच्या डायनिंग एरियाजवळील सिंकचे गरम आणि थंड सिंक हँडल बदलले आहेत. उच्च-तापमानाच्या डिशवॉशरचा वॉशिंग तापमान डायल तुटलेला आहे आणि योग्य वॉशिंग तापमान नोंदवलेले नाही. संपूर्ण नाझरेथ स्वयंपाकघरात छतावरील टाइल्स नाहीत. नाझरेथ स्वयंपाकघर आणि आयएचएम विद्यार्थी केंद्र स्वयंपाकघरातील स्वयंपाकघरात आढळलेल्या कॅन केलेल्या वस्तू गंभीरपणे डेंटेड, सुजलेल्या आणि खराब झालेल्या होत्या. या वस्तू अन्न सुविधांमध्ये वापरल्या जात होत्या. सॉस आणि चीजचे तापमान ५१ ते ६३ अंश फॅरेनहाइट आहे. आयएचएम विद्यार्थी केंद्राच्या स्वयंपाकघरातील ग्रिल रेफ्रिजरेशन युनिट तुटलेले आहे. रेफ्रिजरेटरमध्ये दुधाची शेल्फ लाइफ १ नोव्हेंबर आहे. संपूर्ण सुविधेच्या शीतगृहासाठी अस्तर म्हणून शोषक टॉवेल वापरले जातात. प्रमाणित अन्न व्यवस्थापक प्रमाणपत्र ऑगस्टमध्ये कालबाह्य झाले.
केनेट फायर कंपनी #१, ३०१ डाल्मेशन स्ट्रीट, ८ नोव्हेंबर. येथून जात आहे. तीन टाक्यांपैकी मधल्या टाकीचा ड्रेन पाईप गळत आहे. महिला टॉयलेट टिशू डिस्पेंसरला नवीन बॅटरीची आवश्यकता आहे.
अ‍ॅक्मी मार्केट्स, ८५१ गॅप न्यूपोर्ट पाईक, फॉलोअप, १२ नोव्हेंबर. पास थ्रू. अन्न सुविधा चेस्टर काउंटी प्रमाणित अन्न व्यवस्थापकांना नियुक्त करत नाहीत.
फ्रेड एस. एंगल मिडल स्कूल, १०७ स्कूल हाऊस रोड, १२ नोव्हेंबर. पास थ्रू. अ‍ॅपलने कव्हरेजशिवाय प्रदर्शन केले.
लेमेन्स रिट्रीट लीग, ३१३ साउथ वॉरेन अव्हेन्यू, ६ नोव्हेंबर. येथून जात आहे. स्वयंपाकघरातील सिंकमध्ये किमान १००°F गरम पाण्याचे तापमान नाही. सुविधेत वापरण्यासाठी बनवलेल्या ड्राय स्टोरेज रूममध्ये दोन डेंटेड जार आढळले. स्वच्छ केलेले संपूर्ण सफरचंद अतिथी बुफे लाइनवर आढळले आहेत. कोणतेही संरक्षण नाही आणि दूषित होण्याचा धोका आहे. डिशवॉशरखालील फरशी स्वच्छ करा. सुविधेतून सर्व दुधाचे क्रेट काढून टाका, कारण दुधाचे क्रेट कायमस्वरूपी, स्थिर साठवणूक कंटेनर म्हणून वापरले जाऊ शकत नाहीत.
बॉलिंग ग्रीन, १३७५ नेवार्क रोड, ८ नोव्हेंबर. बिघाड. रेफ्रिजरेटर क्रमांक ४ मधील शेल्फ गंजलेला आहे आणि आता स्वच्छ नाही. डिशवॉशरच्या पाईप्सखाली झुकलेले फ्राईंग पॅन टेबल, छताचे व्हेंट्स आणि भिंती स्वच्छ करणे आवश्यक आहे. रेफ्रिजरेटरच्या मागे एक धुळीची भिंत आहे. सर्व्हिस लाईन सिंकमधील गरम पाण्याचे तापमान फक्त ९७ अंश फॅरेनहाइट आहे.
७-११, २०६६ नेवार्क रोड, फॉलो-अप, ९ नोव्हेंबर. पास थ्रू. अनेक अन्नपेट्या थेट वॉक-इन फ्रीजरच्या जमिनीवर साठवल्या जातात.
कॉराडोज पिझ्झा, ३५१ वेस्ट शुइलकिल रोड. सूट एफसी३, फॉलो-अप, १२ नोव्हेंबर. पास थ्रू. साखरेसाठी चमचा म्हणून हँडल नसलेला कप वापरला जातो.
ग्रीक ब्रदर्स टॅव्हर्न, ५० ग्लॉक रोड, फॉलो-अप रिपोर्ट, १२ नोव्हेंबर. पास थ्रू. अन्नासाठी प्लास्टिकचे कंटेनर थेट जमिनीवर साठवले जातात.
सुनोको ए प्लस मार्केट, १४५३ साउथ हॅनोव्हर स्ट्रीट, फॉलो-अप, १० नोव्हेंबर. अपयश. सुविधेकडे प्रमाणित अन्न व्यवस्थापक नाही.
बोस्टन मार्केट, ६६ साउथ थर्ड स्ट्रीट, फॉलो-अप, ९ नोव्हेंबर. पास थ्रू. तिन्ही सिंकमध्ये पाण्याचा दाब खूप कमी आहे.
व्हिक्टरी ब्रूइंग कंपनी, ३१२७ लोअर व्हॅली रोड, १० नोव्हेंबर. बिघाड. स्वयंपाकघरातील बर्फ मशीनच्या आतील भागाची साफसफाई. मुख्य बारमधील गर्जना करणारे स्टफिंग, वरच्या बारमधील दोन-दरवाज्यांचे कॉन्टिनेंटल रेफ्रिजरेटर आणि स्वयंपाकघरातील वितळणारी ट्रॉली सर्व तुटलेली किंवा वापरात नसलेली आहे. सुविधेत चेस्टर काउंटी प्रमाणित फूड मॅनेजर नाही. पिको डी गॅलो आणि चीज योग्यरित्या गोठलेले नाहीत. सर्व्हर स्टेशनमधील गरम पाण्याचे तापमान आणि काचेच्या वॉशिंग मशीनच्या सिंकचे तापमान ८६ अंश फॅरेनहाइट आहे. प्रत्येक बारसाठी किमान ड्रेन प्लगचा संपूर्ण संच प्रदान करण्याची खात्री करा. तीन-टँक सिंकच्या मागील भिंती, मॉप आणि स्प्रे क्षेत्र, वॉक-इन फ्रीजर फ्लोअर, वॉक-इन रेफ्रिजरेटर फॅन कव्हर, केमिकल स्टोरेज क्षेत्र, स्मोक कुकिंग लाइन वॉल आणि रॅक स्टोरेज बॉक्स स्वच्छ करणे आवश्यक आहे. काचेच्या डिशवॉशरचा सिंक कप आणि ग्लासने भरलेला आहे. सिंकच्या ड्रेन पाईपमध्ये गळतीसाठी तीन टाक्या आणि दोन टाक्या तयार आहेत. महिलांच्या बाथरूमची रंगलेली छत गळत आहे.
VFW पोस्ट #१५६४, २०० स्टार स्ट्रीट, १२ नोव्हेंबर. पास करा. तयार केलेले अन्न नेहमीच्या अन्न लेबलशिवाय दोन-दरवाज्यांच्या कॉन्टिनेंटल रेफ्रिजरेटरमध्ये साठवले जाते. मुख्य बारच्या मागे असलेले तीन-टँक सिंक अयोग्यरित्या सेट केलेले आहे. स्वच्छ करा, धुवा आणि निर्जंतुक करा. बर्फाच्या स्कूपचे हँडल मुख्य बारच्या फ्रीजरमधील सार्वजनिक सेवा बर्फाच्या संपर्कात येते. २४ तासांपेक्षा जास्त काळ अन्न सुविधांमध्ये तयार केलेले आणि साठवलेले संभाव्य धोकादायक खाण्यास तयार अन्न तारीखबद्ध नाहीत.
पालोमाज, १०१ ब्रिज स्ट्रीट, ९ नोव्हेंबर. पास. स्वयंपाकाच्या ओळीवरील लाईट बंद करा. मुख्य बारच्या मागे असलेल्या तीन बेसिनमध्ये आणि त्याभोवती फळे उडतात. रेंज हूडच्या फिल्टरवर ग्रीससारखा कचरा जमा झाला आहे. फ्रायरखालील फरशी स्वच्छ नाही. स्वयंपाकघरातील छतावरील टाइल्स मागे ढकलण्यात आल्या.
ला पॅट्रोना मेक्सिकन रेस्टॉरंट आणि टकीला बार, ४०० ब्रिज स्ट्रीट, मालक बदल, ८ नोव्हेंबर. पास. विटांच्या घराच्या दुहेरी दरवाजाच्या पायावर दरवाजा स्वीप गहाळ आहे. हुड सिस्टमच्या डाव्या बाजूला असलेली छत खराब झाली आहे आणि हरवली आहे. बाजूच्या खोलीत बर्फ मशीनच्या वर व्हाइनिल सीलिंग टाइल्सचा अभाव आहे.
रॅडनॉर प्राथमिक शाळा, २० मॅटसनफोर्ड रोड, ९ नोव्हेंबर. येथून जा. तीन हात धुण्याच्या सिंकमध्ये किमान १०० अंश फॅरेनहाइट पाणी नसते.
मॅनाव्हॉन प्राथमिक शाळा आणि फिनिक्सव्हिल प्रादेशिक अर्ली एज्युकेशन सेंटरचे अरामार्क, ९ नोव्हेंबर रोजी पाठपुरावा. पास. कोणतेही उल्लंघन नाही.
टेक्निकल कॉलेज हायस्कूल पिकरिंग कॅम्पस, १५८० चार्ल्सटाउन रोड, ९ नोव्हेंबर. तीन-कंपार्टमेंट डिशवॉशिंग टँकच्या सॅनिटायझिंग सोल्युशनमध्ये क्वाटरनरी अमोनियमचे प्रमाण प्रति दशलक्ष १५० भाग आहे. स्वयंपाकघराच्या समोरील तीन-कंपार्टमेंट सिंकच्या शेजारी असलेल्या सिंकमध्ये साबण आणि कागदी टॉवेल आहेत, परंतु या सिंकचा वापर हात धुण्यासाठी केला जात असल्याचे कोणतेही संकेत नाहीत.
पीजेज डेली, १९९२ व्हॅली रोड, १० नोव्हेंबर. येथून जा. पिझ्झा युनिटचे झाकण टेपने सील केलेले आहे. ग्रिल, मिक्सरभोवतीचा फरशी आणि मायक्रोवेव्हच्या आतील भाग स्वच्छ करणे आवश्यक आहे. तळघरातील उभ्या फ्रीजरला डीफ्रॉस्ट करणे आवश्यक आहे.
ब्रांच लाईफ चर्च, ७८० पघटाउन रोड, फॉलो-अप, १२ नोव्हेंबर. पास आउट. दोन्ही कप्प्यांमध्ये सिंकच्या शेजारी हात धुण्याचे साहित्य आणि उपकरणे. हा भाग हात धुण्यासाठी नियुक्त केलेला नाही.
कॅट जा'ज एम्पानाडास कमिशनरी, २२१२ पॉट्सटाउन पाईक, १० नोव्हेंबर. पास आउट. कारखान्याने आवश्यकतेनुसार प्रमाणित कर्मचारी नियुक्त केले नाहीत.
सिडर हॉलो इन रेस्टॉरंट अँड बार, २४५५ यलो स्प्रिंग्स रोड, १० नोव्हेंबर. पास. अन्न तयार करण्याच्या सिंकच्या शेजारी असलेल्या पिठाच्या डब्याच्या गाडीच्या वरच्या कव्हरला तडे गेले आहेत.
७-११, ९०४ स्वीडिशफोर्ड रोड, फॉलो-अप, ९ नोव्हेंबर. पास थ्रू. प्रमाणित अन्न व्यवस्थापक चेस्टर काउंटी आरोग्य विभागात नोंदणीकृत नाही.
कोनेस्टोगा हायस्कूल, २०० आयरिश रोड, ९ नोव्हेंबर. पास थ्रू. -डिशवॉशर रूममधील सिंकमध्ये गरम पाण्याचा दाब कमी आहे. कन्व्हेक्शन ओव्हन एरियाच्या डाव्या भिंतीवरील सिंक वापरता येत नाही. सर्व्हिस प्रोडक्शन लाइनवरील स्नीझ गार्डवर ब्रेड रोलचा एक वाटी ठेवला आहे, तो उघडा आहे. व्हिक्टरी रेफ्रिजरेशन युनिट काम करत नाही. ड्राय स्टोरेज रूमच्या अगदी उजव्या बाजूला असलेल्या सीलिंग लाईटला दुरुस्त करणे आवश्यक आहे. ड्राय स्टोरेज रूमच्या सर्वात डाव्या बाजूला असलेल्या वरच्या लाईटच्या बल्बला दुरुस्तीची आवश्यकता आहे.
ब्राव्हो पिझ्झा, ८२ ईस्ट लँकेस्टर अव्हेन्यू. युनिट #२५, ८ नोव्हेंबर. मधून जा. विटांच्या ओव्हनचा वरचा भाग, विटांच्या ओव्हनच्या वरचा बाह्य आवरण, पिझ्झा ओव्हनखालील सावली आणि कव्हर आणि महिलांच्या शौचालयाच्या छताच्या व्हेंट्स नियमितपणे स्वच्छ केल्या जात नाहीत जेणेकरून धूळ, कचरा, कचरा आणि स्प्लॅश जमा होऊ नयेत. हात धुण्याव्यतिरिक्त सिंकमध्ये जुने अन्न कचरा टाकण्याची सूचना द्या. शिजवलेले चिकन विंग्स खोलीच्या तपमानावर थंड केलेल्या पातळ प्लेटवर ठेवले जातात. पिझ्झा वेळ नियंत्रण लॉग प्रदान केलेला नाही. पिझ्झा बेन मेरी गेटवरील गॅस्केट फाटलेला होता. कुकिंग लाइन बेन मेरी डोअर गॅस्केट फाटलेला आणि फाटलेला आहे. कुकिंग लाइनवरील सिंकमध्ये साबण नाही. पुरुषांच्या खोलीतील लाईट चालू नाही. सर्व परवाने सार्वजनिकरित्या जाहीर करणे आवश्यक आहे.
मॅनहॅटन बॅगेल, ४८७ ईस्ट उवचलन अव्हेन्यू, तक्रार, १० नोव्हेंबर. बिघाड. समोरच्या हुड वेंटिलेशन सिस्टीम आणि आजूबाजूच्या भिंतीच्या पॅनल्सवर जास्त ग्रीस. बॅगेल तयारी टेबल आणि लगतच्या भिंतीच्या पॅनल्सवर कडक अन्नाचे तुकडे असलेले क्षेत्र. कचरापेटी म्हणून वापरल्या जाणाऱ्या रबर हँडबॅगवरील अन्न घाणेरडे आहे. ओव्हनच्या फरशी आणि भिंतीच्या पॅनल्सवर बॅगेलचे तुकडे. तीन-कंपार्टमेंट सिंक, आजूबाजूचा फरशी आणि भिंतीचे पॅनल्स सर्व घाणेरडे आहेत. हुड वेंटिलेशन सिस्टीम आणि संबंधित प्लंबिंगची कामे ग्रीसने भरलेली आहेत. स्प्रेड आणि ज्यूस वेंडिंग मशीनच्या खाली जमिनीवर खूप बिया आहेत. वॉक-इन रेफ्रिजरेटर, छत आणि पंख्याच्या कव्हरवर कचरा आणि धूळ. शोकेसमध्ये पॅकेज केलेला रस तयार केलेला नव्हता किंवा तारखेनुसार वापरला गेला नव्हता. स्मूदी कूलरमध्ये थर्मामीटर नाही. विद्यमान QAC चाचणी किट पाण्यामुळे खराब झाला होता. सोडा स्प्रिंकलरवर सिरपचा ढीग जमा झाला होता. कर्मचारी वापरात असलेले चाकू, कटिंग बोर्ड आणि काउंटरटॉप्स सुकवत आहेत. बर्फ मशीनच्या आतील बाजूस बुरशी वाढते. तीन-चेंबर सिंकच्या खाली जमिनीवर काही मृत झुरळे होती. द्रवरूप अंडी आणि अंड्याचा पांढरा भाग खोलीच्या तपमानावर ठेवला जातो. स्मूदी कूलरचे तापमान ४३ अंश फॅरेनहाइट असते. मोजमापानंतर, तीन-कंपार्टमेंट सिंकमध्ये QAC जंतुनाशकांचे प्रमाण १५० भाग प्रति दशलक्षपेक्षा कमी आहे. कारखान्यात चेस्टर काउंटी आरोग्य विभागाने प्रमाणित केलेला अन्न व्यवस्थापक नाही.
पापा जॉन्स पिझ्झा, १८५ ईगलव्ह्यू रोड, फॉलोअप, १० नोव्हेंबर. पास थ्रू. हुड वेंटिलेशन डक्टवर धूळ आणि ग्रीस. कणिक तयार करण्याचे काम भिंतीच्या बोर्डवर कणिकाचे तुकडे.
फ्रेडीज फ्रोझन कस्टर्ड अँड स्टीक बर्गर, २२१ ईगलव्ह्यू बुलेव्हार्ड, ९ नोव्हेंबर. पास. साइटवर कालबाह्य झालेले दुधाचे दोन कंटेनर बसवण्यात आले होते. वर्कबेंचच्या कटिंग बोर्डला भेगा आहेत. वॉक-इन फ्रीजरच्या फरशीवर रंगहीनता आणि सैल साहित्य. १ ऑक्टोबरच्या तारखेनुसार वापरण्यासाठी कस्टर्ड मिश्रणाची एक पिशवी. फ्रायरच्या कास्टर्सखालील इपॉक्सी फरशी जीर्ण झाली आहे, ज्यामुळे खालील काँक्रीट उघडे पडले आहे.
द जायंट, १६८ ईगलव्ह्यू बुलेव्हार्ड, ८ नोव्हेंबर. पास. डोनट भरण्याच्या कंटेनरवर लेबल लावलेले नाही. मॅश केलेले बटाटे आणि रिब्सचे अंतर्गत तापमान ८६ ते ८९ अंश फॅरेनहाइट दरम्यान आहे. हॉट फूड बारमधील दोन लाईट बल्ब गहाळ आहेत आणि एक लाईट बल्ब जळून गेला आहे. बेकरीच्या वॉक-इन फ्लोअरवर बर्फ आणि सैल कचरा होता. वॉक-इन फ्रीजरच्या फ्लोअरवर बर्फ साचला आहे. डेली वॉक-इन फ्लोअर, प्रोडक्शन रूमचे फ्लोअर आणि साइड कॅबिनेट स्वच्छ करणे आवश्यक आहे. बेकरीच्या डिशवॉशिंग एरियामधील लहान माश्या. बेकरीमधील तीन-ग्रिड सिंक, प्रोडक्शन प्रेपरेशन रूममधील फूड प्रेपरेशन सिंक, बेकरीमधील डोनट क्विक-फ्रीझिंग रॅक आणि बेकरीमधील काचेचे टेबल सर्व डागलेले होते. सुविधेमध्ये चेस्टर काउंटी प्रमाणित फूड मॅनेजर नाही.
किंग्ज हायवे प्राथमिक शाळा, ८४१ वेस्ट हायवे, ९ नोव्हेंबर. येथून जा. रॅंच ड्रेसिंग ६१ अंश फॅरेनहाइटवर ठेवा.
प्रोव्हिडन्स चर्च, ४३० हॅनम अव्हेन्यू येथील सनीची किचन कमिशनरी १० नोव्हेंबर रोजी उघडली. पास. कोणतेही उल्लंघन नाही.
काव काएंग थाई कंपनी, २०८ कार्टर डॉ. युनिट १३बी, १२ नोव्हेंबर रोजी उघडण्यात आले. पास. अन्न सुविधेमध्ये चेस्टर काउंटी प्रमाणित अन्न व्यवस्थापक नाही. अन्नाचे योग्य तापमान उपलब्ध नाही किंवा सहज उपलब्ध नाही याची खात्री करण्यासाठी वापरले जाणारे थर्मामीटर.
७-११, ११६५ वेस्ट चेस्टर पाईक, फॉलो-अप, ८ नोव्हेंबर. पास थ्रू. मागील वॉशरूमखालील फरशी आणि फाउंटन सोडा बॉक्स शेल्फ साफ करणे आवश्यक आहे. चेस्टर काउंटी प्रमाणित अन्न व्यवस्थापक नाही.
जायंट, १५०२ वेस्ट चेस्टर पाईक, ९ नोव्हेंबर. फेल. तयारी टेबलावर कागदाच्या टॉवेलवर मास्क ठेवला आहे. १ ऑक्टोबर रोजी डेअरी रेफ्रिजरेटरजवळ विक्रीसाठी असलेल्या शेल्फवर सिमिलॅक अ‍ॅलिमेंटम रेडी-टू-ईट फॉर्म्युला मिल्क पावडरच्या तीन ३२-औंस बाटल्या आहेत. पॅन रचलेल्या आहेत, अजूनही ओल्या आहेत. डिस्पोजेबल प्लास्टिक कंटेनर अन्न तयार करण्याच्या शेल्फखाली शेल्फवर साठवले आहेत, अन्न संपर्क पृष्ठभाग उघडा आहे. तीन-दरवाज्यांच्या हँडल फ्रीजरच्या शेजारी असलेले सिंक हळूहळू निचरा होतो. शिजवलेल्या चिकन विंग्सच्या दोन प्लेट उघड्या होत्या. हेनी पेनी फ्रायरची पृष्ठभाग आणि प्रदर्शनातील दुधाच्या शेल्फची साफसफाई करणे आवश्यक आहे. लॉबस्टर टँकपासून मागील भिंतीपर्यंत पसरलेल्या फरशीतील भेगा दुरुस्त करणे आवश्यक आहे. संपूर्ण स्टोअरमधील वॉक-इन रेफ्रिजरेटर आणि फ्रीझरचे फरशी आणि तळ घाणेरड्या अवस्थेत आहेत. वॉक-इन रेफ्रिजरेटरमध्ये, ब्लॉक व्हाइटनिंग डिटर्जंटचा कंटेनर अन्नाच्या शेल्फवर ठेवला जातो. सॅलड बारमध्ये, मसाल्यांचे तापमान ५६ ते ६० अंश फॅरेनहाइट असते. मांस आणि चीज डिस्प्ले केसमधील स्लाइडिंग दरवाजाचा प्लेक्सिग्लास तुटलेला होता. बेकरीमधील वॉक-इन फ्रीजरच्या पंख्याजवळ बर्फ साचलेला आहे. चिकन वॉक-इन रेफ्रिजरेटर, थ्री-सिंकखालील फरशी, तयारी खोलीचा फरशी, वॉक-इन रेफ्रिजरेटरचा आतील फरशी, वॉक-इन फ्रीजरचा फरशी, वॉक-इन रेफ्रिजरेटरचा फरशी, पुरुषांसाठी बाथरूम, भिंतीवर बसवलेले हँड ड्रायर आणि डेअरी फॅक्टरी वॉक-इन रेफ्रिजरेटरचा फरशी साफसफाईची आवश्यकता आहे. चिकन रोस्टिंग क्षेत्रात एक न वापरलेले मेकॅनिकल डिशवॉशर आहे.
९ नोव्हेंबर रोजी जायंट, १५०२ वेस्ट चेस्टर पाईक येथील हिशो सुशी. येथून जा. या सुविधेमध्ये चेस्टर काउंटी प्रमाणित अन्न व्यवस्थापक नाही.
मॅकडोनाल्ड्स, २६० नॉर्थ पॉट्सटाउन पाईक, ९ नोव्हेंबर. पास. वॉक-इन कूलिंग युनिटमध्ये पंख्याच्या कव्हरवर कचरा जमा झाला आहे. दोन्ही सिंकमध्ये थंड पाणी नाही.
वावा, १० वेस्ट बूट रोड, ९ नोव्हेंबर. येथून जा. कारखान्यात चेस्टर काउंटी प्रमाणित अन्न व्यवस्थापक नाही. चरबी नसलेल्या दह्याचे शेल्फ लाइफ ५ नोव्हेंबर आहे.
स्थानिक बातम्यांना पाठिंबा द्या. लँकेस्टर काउंटीमधील लँकेस्टर काउंटी स्थानिक प्रेस फंडची भूमिका आणि करमुक्त देणग्यांबद्दल अधिक जाणून घेण्यासाठी येथे क्लिक करा.